【走向我們的小康生活】我為進(jìn)博會(huì )尋美食

　　2007年大學(xué)畢業(yè)后，我做過(guò)廣告策劃、采購、展館運營(yíng)等工作，從未想過(guò)有一天會(huì )和美食打交道，直到遇見(jiàn)進(jìn)博會(huì )。

　　中國國際進(jìn)口博覽會(huì )是世界上第一個(gè)以進(jìn)口為主題的國家級展會(huì )，是國際貿易發(fā)展史上一大創(chuàng )舉。了解一個(gè)國家，少不了品嘗它的特色美食。進(jìn)博會(huì )食品及農產(chǎn)品展區展覽面積大、參展國家和企業(yè)多，有來(lái)自上百個(gè)國家和地區近2000家食品企業(yè)參展。作為展區負責人，我有幸見(jiàn)證各式各樣的全球美食從展品變成商品，走上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。在為消費者帶來(lái)實(shí)實(shí)在在獲得感的同時(shí)，進(jìn)博會(huì )為加強各國貿易往來(lái)搭建了廣闊平臺。

　　首屆進(jìn)博會(huì )上，香甜金黃的巴拿馬菠蘿贏(yíng)得很多消費者和進(jìn)口商的青睞。首屆進(jìn)博會(huì )召開(kāi)后不久，中巴兩國政府正式簽署了關(guān)于巴拿馬鮮食菠蘿輸華植物檢疫要求的議定書(shū)。此后，我們招展團隊幫助進(jìn)口商遠赴萬(wàn)里實(shí)地考察果園企業(yè)綜合實(shí)力，共同謀劃適合中國市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。針對物流周期過(guò)長(cháng)可能影響生鮮品質(zhì)的難題，提出加強產(chǎn)品選揀、改進(jìn)裝箱技術(shù)和提升運輸效率等多種解決方案，促成巴拿馬菠蘿進(jìn)入中國。

　　除了招展，更多時(shí)候，我和同事們需要協(xié)調解決境外企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)程中遇到的問(wèn)題。根據傳統物流流程，鮮奶上架需要8天以上，而它的保質(zhì)期通常只有15天。得益于進(jìn)博會(huì )一系列貿易便利化措施，國外一家公司的鮮奶從牧場(chǎng)擠奶、殺菌、灌裝、檢測到越洋直送中國完成清關(guān)，線(xiàn)上線(xiàn)下同步上架僅需72小時(shí)?，F在，該產(chǎn)品線(xiàn)上入駐中國電商平臺，線(xiàn)下與多家商超達成深入合作，眾多消費者有了更多產(chǎn)品選擇。

　　進(jìn)口鮮奶的“進(jìn)博速度”，不僅讓國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品迅速進(jìn)入中國千家萬(wàn)戶(hù)，也為國際企業(yè)打通了高效便捷的來(lái)華貿易新通道。

　　第三屆進(jìn)博會(huì )將于今年11月在上海舉行。如何在做好常態(tài)化疫情防控的前提下，讓進(jìn)博會(huì )越辦越好？我們致力于創(chuàng )新招展形式，會(huì )前招展和路演推介采取線(xiàn)上線(xiàn)下結合的方式進(jìn)行。從招展報名的情況看，各國企業(yè)參展踴躍，說(shuō)明參展企業(yè)確實(shí)通過(guò)前兩屆進(jìn)博會(huì )找到了在中國發(fā)展的機會(huì )。

　　為了讓更多世界美食滿(mǎn)足中國老百姓消費需求，我還要繼續努力。

　?。ㄗ髡邽橹袊鴩H進(jìn)口博覽會(huì )食品及農產(chǎn)品展區負責人、國家會(huì )展中心（上海）進(jìn)口博覽會(huì )展覽部高級經(jīng)理）