皮蛋書(shū)記的致富經(jīng)——記四川省廣元市旺蒼縣棗林鄉棗林村第一書(shū)記李雙君

　　初夏的清晨，四川省廣元市旺蒼縣棗林鄉棗林村田間泥土里的特有芬芳在空氣中彌漫著(zhù)。伴隨著(zhù)一縷縷陽(yáng)光從樹(shù)梢灑下，棗林村第一書(shū)記李雙君又在村里“轉悠”了起來(lái)。棗林村，雖名為棗林，村里卻鮮有棗樹(shù)。村域內山巒起伏、峽谷縱橫，山地地形占全村面積的80%以上，村民們長(cháng)期以來(lái)只能依靠種植水稻等傳統農作物為生。“我剛來(lái)時(shí)，村里沒(méi)有一家是磚瓦房，全是土墻房，除了到村委會(huì )的主路硬化了之外，其他都是沙石路、泥巴路。集體產(chǎn)業(yè)沒(méi)有，個(gè)戶(hù)產(chǎn)業(yè)也沒(méi)有。”李雙君回憶起當初剛到村時(shí)的場(chǎng)景感慨道。

　　來(lái)到棗林村的那一年，李雙君剛剛30歲，沒(méi)有一點(diǎn)兒農村工作經(jīng)驗，村民們看到這個(gè)“毛頭小子”時(shí)，不免心生疑慮。“李書(shū)記剛來(lái)時(shí)，我們都在想，一個(gè)年輕娃兒能為我們做啥事情呢？”棗林村二組村民梁炳開(kāi)說(shuō)。面對群眾的質(zhì)疑，李雙君不免有些難過(guò)，但他并沒(méi)有泄氣，反而激發(fā)出了骨子里的那股犟勁和韌勁，立志要為群眾辦幾件大實(shí)事。如何才能增加群眾收入，是李雙君思考的第一個(gè)問(wèn)題，也是他急切想要為群眾辦的第一件事。

　　經(jīng)過(guò)考察，李雙君發(fā)現棗林村有包皮蛋的傳統。村民家的鴨子多為放養，以玉米、稻谷為食，用這樣的鴨蛋包出來(lái)的皮蛋，晶瑩剔透、味道醇香，點(diǎn)點(diǎn)雪花鑲嵌其中，色香味俱全，因此棗林皮蛋在周邊小有名氣。棗林村三組組長(cháng)張宗倫回憶，“剛開(kāi)始的時(shí)候大家都在包，一是產(chǎn)量不高，二是品質(zhì)也不好管控。加上當時(shí)路不通，皮蛋也沒(méi)有品牌，銷(xiāo)路不行。”李雙君卻很看好用皮蛋打開(kāi)市場(chǎng)，他暗下決心，一定要把村里的皮蛋產(chǎn)業(yè)做活做強，讓皮蛋變成老百姓增收致富的“金蛋”。

　　李雙君召集村“兩委”班子進(jìn)行討論，最后確定了“棗竹林”這一具有地域特點(diǎn)的皮蛋品牌名稱(chēng)，采用“公司+農戶(hù)+專(zhuān)業(yè)合作社”的模式，整合全村的皮蛋產(chǎn)業(yè)，統一制作和包裝，然后推向市場(chǎng)。事非經(jīng)過(guò)不知難，提標準、強基礎、建品牌、拓銷(xiāo)路……一攤子的活兒都需要李雙君逐一落實(shí)。他一頭扎進(jìn)了村里，一邊是市場(chǎng)調查和群眾會(huì )議，一邊是泡面、火腿加礦泉水，忙得恨不得長(cháng)出“三頭六臂”。“我家離村委會(huì )近，晚上村委會(huì )的燈經(jīng)常都是亮著(zhù)的，我每次來(lái)看李書(shū)記都是在加班做事。”說(shuō)到李雙君的拼勁，村委會(huì )主任楊華德深有感觸。因為吃住在村里，李雙君與家人聚少離多，自己的私家車(chē)也從幾萬(wàn)公里跑到了十幾萬(wàn)公里。但他從未有過(guò)怨言，群眾對美好生活的向往，成為他堅持不懈奮斗的動(dòng)力源泉。“因為一年在村里時(shí)間太多，兒子學(xué)校開(kāi)家長(cháng)會(huì )我一次都沒(méi)去過(guò)，有時(shí)兒子也抱怨。”雖然笑著(zhù)，但李雙君的話(huà)中難掩對兒子和家人的愧疚。

　　5年多時(shí)間里，李雙君用近2000個(gè)日夜，讓棗林村的面貌慢慢褪去昔日的斑駁。硬化的水泥路在村里蔓延覆蓋，現代化養殖場(chǎng)的建設日趨完善，村集體利用“資產(chǎn)收益扶貧資金”120萬(wàn)元入股棗林茶葉有限公司，棗林村集體產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、由弱變強發(fā)生著(zhù)巨大轉變。棗林皮蛋在他的包裝推廣下，在市場(chǎng)上廣受歡迎。他利用第一書(shū)記年貨節、微信朋友圈、抖音等渠道，將棗林皮蛋銷(xiāo)往全國各地。不僅如此，棗林皮蛋還開(kāi)起了“專(zhuān)賣(mài)店”，通過(guò)電商平臺，遠銷(xiāo)至香港特區和東南亞國家。2019年，全村的皮蛋銷(xiāo)量達到7萬(wàn)枚，產(chǎn)值13萬(wàn)元，村民戶(hù)均增收近千元，當地百姓嘗到了皮蛋變“金蛋”的甜頭。

　　棗林村二組的貧困村民梁福幫，自去年務(wù)工返鄉后看到皮蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭很好，便決定留在家中專(zhuān)心包起了皮蛋。因為手藝好、動(dòng)作快，不到一年時(shí)間，梁福幫就包了3 000枚皮蛋，被合作社收購一空，年增收5 000元。“以前沒(méi)銷(xiāo)路，價(jià)也賣(mài)不高，現在皮蛋賣(mài)得很好，價(jià)格也起來(lái)了，棗林皮蛋真的變成棗林‘金蛋’了。”說(shuō)起皮蛋，梁福幫臉上洋溢著(zhù)喜悅。同樣作為棗林村貧困人員的四組村民鄭定坤，剛開(kāi)始做皮蛋的時(shí)候，因為技術(shù)達不到要求，包出來(lái)的皮蛋口味不一致，不好銷(xiāo)售。李雙君了解情況后，到他家中手把手指導。鄭定坤的技術(shù)慢慢成熟起來(lái)，現在每月能包皮蛋500多枚，通過(guò)李雙君的銷(xiāo)售網(wǎng)，他的皮蛋年收入達到8 400元。“我們現在喊李書(shū)記為皮蛋書(shū)記。李書(shū)記確實(shí)為我們棗林村老百姓做出了很大貢獻。”鄭定坤說(shuō)。

　　“我們棗林皮蛋的知名度越來(lái)越高，包括廣東那邊很多地方都已經(jīng)知道棗林皮蛋這個(gè)品牌了。李書(shū)記真的是一名好黨員、好干部。”棗林村皮蛋合作社負責人張巍感慨道。

　　“皮蛋書(shū)記！”這個(gè)親切的稱(chēng)呼，把李雙君和棗林村群眾的心緊緊地拴在了一起。“下一步，我們打算繼續加強村集體經(jīng)濟的發(fā)展，擴大棗林皮蛋的影響力，鼓勵老百姓養豬、養鴨，形成一個(gè)綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，讓老百姓掙更多的錢(qián)，過(guò)上更好的日子。”

（本文選自《奮斗在脫貧攻堅一線(xiàn)的第一書(shū)記》一書(shū)）