本期節目主要內容:位于興化市永豐鎮的東棒徐村共1679人,是典型的淮揚水鄉,村內河道縱橫交織、水草豐美。村民早在上世紀90年代就開(kāi)始養殖河蟹,但由于水質(zhì)、養殖經(jīng)驗的原因,河蟹個(gè)頭小、產(chǎn)量少。如今經(jīng)過(guò)規范化養殖,村里建立了完備的河蟹產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)出的河蟹因個(gè)頭大、蟹肉香已遠銷(xiāo)全國各地。
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