本期節目主要內容:江蘇省鹽城市,地處我國東部沿海地區,河溝縱橫,水網(wǎng)稠密,是江蘇省內利用湖泊、沼澤進(jìn)行種植、養殖最多的地區之一。這里的人一直有著(zhù)食用水生蔬菜的習慣,其中最受歡迎的當屬菱角。但是這些菱角種植戶(hù)中大多種植經(jīng)驗缺乏,種植方式粗放,經(jīng)濟效益并不高,而且遇到的問(wèn)題也越來(lái)越多。為了既能解決菱角集中上市的問(wèn)題,又能解決菱盤(pán)不結果,長(cháng)不壯的問(wèn)題,節目組決定尋找一位有實(shí)戰經(jīng)驗的鄉土專(zhuān)家。
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