《田間示范秀》 空心的包尖大白菜

　　本期節目主要內容：玉田包尖白菜是一個(gè)地方品種，頂部稍尖，整個(gè)白菜成圓錐狀。在河北省唐山市玉田縣，祖祖輩輩都種植包尖白菜，在當地的吃法也是多種多樣。在玉田當地，白菜一般在八月下旬播種，白菜生長(cháng)前期葉片向外生長(cháng)，到了中后期，新長(cháng)出的葉片開(kāi)始向中間聚攏，伴隨著(zhù)新葉片在內部不斷長(cháng)出、長(cháng)大，會(huì )將內部填充緊實(shí)。而本期節目的求助農戶(hù)卜建國種植出來(lái)的白菜卻有很多是空心的，欄目組請到鄉土專(zhuān)家來(lái)幫助他解決難題。