本期節目主要內容:猴頭菇,又稱(chēng)猴頭菌,鮮菇通體呈乳白色,長(cháng)滿(mǎn)菌刺,外觀(guān)呈現出球形或半球形。烘干后猴頭菇呈金黃色的,長(cháng)得特別像金絲猴的腦袋,所以叫猴頭菇。這種來(lái)自大自然的食材,對于生活在貴州省黔東南苗族侗族自治州的三穗縣這塊土地上的人們來(lái)說(shuō),它不但是美食,更是一種謀生方式。
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