本期節目主要內容:鴿子對于很多熱愛(ài)美食的人來(lái)說(shuō)很熟悉,鴿子的吃法也有很多。常見(jiàn)的鴿子料理有脆皮乳鴿、老鴿湯、紅燒鴿肉等等。在新疆維吾爾自治區新和縣,當地養殖的鴿子個(gè)頭很大,吃法很特別。讓當地人引以為豪的是他們在短短三年突破了產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,創(chuàng )新國內市場(chǎng),給鴿子找到了新出路。
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